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          粽子保鮮食品保鮮冷庫工程案例

          時間:2017-05-26編輯:庫華制冷瀏覽:
          粽子保鮮
           
                  粽子是一種粽葉包裹糯米蒸煮食品,再過幾天就到端午節了,大家都知道端午節幾乎家家戶戶都要包各種各樣的粽子,也會提前包粽子。粽子好吃,可是總之不好保存,尤其是夏季這樣熱的天氣更不好保存了,那么粽子的保鮮方法你了解多少呢?接下來就由庫華制冷為大家介紹幾種粽子保鮮的方法吧。
           
                  粽子在放入冰箱冰柜中保存時需進行晾瀝水分和預冷。如沒有預冷條件可以等粽子水分褪去一些時在把粽子放入冰柜中,這樣不至于讓粽子內部的水分過多,在準備食用的時候,也不會影響其口感。
           
                  放進冰箱之前,也可以給粽子套一個保鮮袋子,這樣可以防止冰箱冷柜中有其他東西發生串味和失去新鮮。記住保鮮袋不要風口不要緊貼著粽子,需要留一些空間給粽子呼吸,這樣避免了水分在粽葉內部與粽肉之間。粽子內部的水分可以析出。
           粽子保鮮冷庫
                 粽子在煮熟之后可以放入冷藏庫中保存。如果粽子的量比較大,沒有吃完的情況下,是建議放入冷凍室保存,可以保存半個月不會變質。
           
                 真空粽子好保存,但也需要通過冷藏冷凍庫來實現長期保質存放。
           
                  如果是在商場買的真空包裝的粽子的話,那么如果你沒有打開真空包裝袋子的話,在常溫下還是可以保存3-5天的。如果放冰柜冷藏庫也是可以保存兩三個月的時間的。如果保存的過程中發現真空包裝的粽子受損已經漏氣的,那就不要食用了。還有一點比較重要,在冷凍庫中保存的粽子,取出準備食用前,需要加熱煮熟。
           
                  我們的食品保鮮冷庫案例:古茗奶茶、養樂多、五豐冷食、元祖食品、席永記、望湘園、蒙牛乳業、博多工貿等等。

                  粽子保鮮食品保鮮冷庫工程推薦,庫華制冷為客戶解決食品保鮮冷藏問題,歡迎咨詢我們。


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